Tacinhas de Abacaxi e Coco

ingredientes


1 lata de abacaxi em calda picado
meio pacote de Biscoito de Maisena TOSTINES
1 lata de Moça Docinho Beijinho
meia xícara (chá) de leite
modo de preparo


Distribua o abacaxi picado em tacinhas e coloque uma camada de Biscoitos. Em um refratário, misture bem moça fiesta com o leite até ficar homogêneo. Despeje sobre os Biscoitos e leve à geladeira até o momento de servir.


Faz bem saber

O abacaxi é um fruto muito cultivado em regiões tropicais e subtropicais. Pode ser consumido como suco, em sobremesas ou in natura.

Bolo de Banana (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de creme vegetal
3/4 de xícara de leite de soja
4 bananas picadas em pedaços pequenos
1 colher (sopa) de canela em pó

Preparo

Misture a farinha, o açúcar e o fermento com o auxílio de um batedor de mão. Acrescente o óleo, o creme vegetal, o leite de soja e a canela, misture até formar uma massa homogênea e adicione as bananas picadas. Unte uma forma com furo no meio - para assar melhor todo ele - e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.

Fonte: Projeto Vegan - Foto: Bruna Green