Torta Salgada de Ricota com Espinafre

INGREDIENTES

Massa
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos

Recheio
1 maço de espinafre
500 g de ricota
3 tomates sem pele e sementes picadinhos
2 cebolas picadinhas
3 dentes de alho
salsinha e cebolinha a vontade
sal a gosto
temperos a gosto (manjericão, manjerona, etc..)
modo de preparo

PREPARO

Massa

• 1º - Bater t.odos os ingredientes no liquidificador. Reserve

Recheio

• 1º - Ferver o espinafre, escorrer e depois picar bem.
• 2º - Refogar a cebola, o alho, o tomate, e depois colocar o espinafre e os temperos. Deixe refogar bem até secar a água.

MONTAGEM

• 1º - Em uma forma, colocar uma parte da massa massa, o recheio, a ricota e o restante da massa.
• 2º - Leve ao forno para assar.

Bolo de Laranja com casca

Ingredientes
- 1 unidade de laranja
- 3 unidades de ovo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colheres  de sopa de fermento químico em pó


Cobertura
- 1 unidade de laranja
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 colher de sopa de leite


Modo de preparo

Coloque no liquidificador a laranja com casca picadadinha (retire a parte branca do meio e as sementes), os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem. Despeje numa vasilha e adicione a farinha e o fermento. Misture bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio e pré-aquecido a 180° C, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura
Misture o suco da laranja com o açúcar e o leite. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Rendimento: 1 porções

Dicas:

A laranja precisa estar bem madura para que ao bater os pedaços com casca e tudo não fique amargando a receita.

Pra ficar igual a da foto, encher uma forma grande tem que dobrar a receita!

GALERIA DE FOTOS DE MESAS DECORADAS

ESTA MESA, FIZ PARA O ANIVERSÁRIO DA MINHA FILHA ANNA BEATRIZ

JÁ ESTA, FOI PARA O MEU FILHO VINÍCIUS, PORÉM A CIDADE FEITA DE MATERIAL RECICLADO, FOI CONFECCIONADA PELO PRÓPRIO VINÍCIUS, MINHA FILHA  BEATRIZ E MINHA IRMÃ , ACHEI QUE FICOU BEM REAL

Créditos: Fotos Ana Lúcia da Silva

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA OS PEQUENOS