16 março 2012

Pão doce de leite condensado de liquidificador

INGREDIENTES MASSA: 


1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1/2 lata de óleo, 4 ovos, 1 pitada de sal, 50 gramas de fermento biológico e 1 k de farinha de trigo. Se achar necessário acrescentar açúcar a gosto.


GLACÊ (opcional): 


1 colher de margarina, 2 colheres de açúcar, 1/2 xícara de leite morno


COR & SABOR

MODO DE PREPARO: 


Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar em um recipiente e acrescentar aos poucos a farinha trigo Misturar bem e aguardar o crescimento por 30 minutos Após o tempo de crescimento, sovar a massa e modelar 4 pães na forma que desejar. 

Deixar crescer por mais 1 hora. Levar ao forno para assar até ficar dourado Após o pão pronto, passar o glacê (opcional) 
Fica bem gostoso recheado cocada, doce de leite, brigadeiro ou outro de sua preferência.Para quem gosta de goiabada é uma opção.
Tempo de preparo: 2h 00min Rendimento: 20 porções

COR & SABOR

COR & SABOR
Pode-se assar em forma de bolo inglês, ou modela pequenos pãezinhos, tranças ou outros formatos. No caso fiz apenas meia receita que renderam dois pães. 
Créditos: Fotos Ana Lúcia da Silva

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