Uma receita simples, saborosa com e gosto de infância.


Ingredientes:
1/2 xícara (café) de óleo
2 xícaras (café) de milho próprio para pipoca1 xícara (café) de açúcar cristal ou não tendo pode usar o refinado mesmo
1/2 xícara (café) de água
Gotas de corante ( nas cores que preferir ) Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na PIPOQUEIRA leve ao fogo, e mistura. Deixar em fogo baixo. Quando começar estourar as pipocas, não pare de mexer para não queimar.
OBS.:
- Essa receita deve ser feita apenas na pipoqueira, pois, é preciso mexer até que estoure todos os grãos.
- O corante é usado para colorir, então não exagere para não amargar a sua pipoca. Caso goste pode acrescentar 02 colheres (sopa) de achocolatado em pó ou 1 1/2 xícara(s) (café) de xarope de groselha.
- Outra dica é acrescentar 1 colher (sopa) de leite de coco ao milho que dá aquele aroma e sabor especial a pipoca.
Fotos: Ana Lúcia da Silva
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