13 junho 2012

Pipoca doce colorida!! TUDO DE BOM....


Uma receita simples, saborosa com e gosto de infância.


COR & SABORCOR & SABOR





Ingredientes:
1/2 xícara (café) de óleo
COR & SABOR2 xícaras (café) de milho próprio para pipoca
1 xícara (café) de açúcar cristal ou não tendo pode usar o  refinado mesmo
1/2 xícara (café) de água
COR & SABORGotas de corante ( nas cores que preferir ) 


Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na PIPOQUEIRA leve ao fogo, e mistura. Deixar em fogo baixo. Quando começar estourar as pipocas, não pare de mexer para não queimar. 


OBS.: 
  • Essa receita deve ser feita apenas na pipoqueira, pois, é preciso mexer até que estoure todos os grãos.
  • O corante é usado para colorir, então não exagere para não  amargar a sua pipoca. Caso goste pode acrescentar  02 colheres  (sopa)  de achocolatado em pó ou 1 1/2 xícara(s) (café) de xarope de groselha.
  • Outra dica é acrescentar 1 colher (sopa) de leite de coco ao milho que dá aquele aroma e sabor especial  a pipoca.
Fotos: Ana Lúcia da Silva

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